Reteta si fotografiile le am de la Cristina, colega mea de munca.
Asta este ciorba de rosii, 1 ceapa potrivita, 1 morcov, 2 radacini de patrunjel, o bucatica de telina, se iau si se toaca (morcovul,patrunjelul si telina se pot si rade), 1 litru de suc de rosii, 1 lingurita de zahar, 2 linguri de orez.
Legumele se fierb intr-un litru de apa cu un praf de sare, cand sunt fierte se adauga sucul de rosii, zaharul si orezul, se mai fierbe aprox. 25 de minute dupa care se aduga patrunjel frunze tocate marunt si se condimenteaza dupa gust.
Pofta buna!
Asta este ciorba de rosii, 1 ceapa potrivita, 1 morcov, 2 radacini de patrunjel, o bucatica de telina, se iau si se toaca (morcovul,patrunjelul si telina se pot si rade), 1 litru de suc de rosii, 1 lingurita de zahar, 2 linguri de orez.
Legumele se fierb intr-un litru de apa cu un praf de sare, cand sunt fierte se adauga sucul de rosii, zaharul si orezul, se mai fierbe aprox. 25 de minute dupa care se aduga patrunjel frunze tocate marunt si se condimenteaza dupa gust.
Pofta buna!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu