 |
| Ouă zdrențe cu bacon și pâine prăjită |
Se afișează postările cu eticheta mic dejun. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta mic dejun. Afișați toate postările
Omleta cu galbiori
Avem nevoie de:
500 grame de galbiori (girolles)
oua
1-2 ceapa verde
sare, piper
putin ulei
Galbiorii ii curatam si ii spalam bine in mai multe ape, apoi apoi ii lasam la scurs.
Ceapa o curatam si o taiem rondele.
Intr-o tigaie mai adanca calim ceapa in putin ulei.
Cand ceapa s-a inmuiat adaugam galbiorii, ii condimentam cu sare si piper si ii lasam la foc mic pana se evapora toata apa pe care o lasa si sunt bine patrunsi.
Adaugam ouale in tigaia cu galbiori.
 |
| Omleta cu galbiori |
500 grame de galbiori (girolles)
oua
1-2 ceapa verde
sare, piper
putin ulei
Galbiorii ii curatam si ii spalam bine in mai multe ape, apoi apoi ii lasam la scurs.
Ceapa o curatam si o taiem rondele.
Intr-o tigaie mai adanca calim ceapa in putin ulei.
Cand ceapa s-a inmuiat adaugam galbiorii, ii condimentam cu sare si piper si ii lasam la foc mic pana se evapora toata apa pe care o lasa si sunt bine patrunsi.
Adaugam ouale in tigaia cu galbiori.
Lasam tigaia la foc mic amestecand usor pana se incheaga ouale.
Servim cald.
Servim cald.
Chiftelute
 |
| Chiftelute |
Ingrediente:
1/2 kg carne, 2 felii paine, 1 ceapa, 3-4 catei de usturoi, 1 ou, piper, sare, o legatura de patrunjel sau marar, ulei.
1/2 kg carne, 2 felii paine, 1 ceapa, 3-4 catei de usturoi, 1 ou, piper, sare, o legatura de patrunjel sau marar, ulei.
Mod de preparare:
Chiftelele se pot prepara din carne de pui, din carne de porc slaba sau mai grasa, din peste sau amestecata cu carne de vitel, vita.
Cascaval afumat
Mâncare de urzici
Mancare de primavara, mancarea de urzici este foarte apreciata in aceasta perioada, mai ales in varianta de post. Iata modul simplu de preparare in imagini...
 |
| Mâncare de urzici |
Mâncare de vinete cu ciuperci
 |
| Mâncare de vinete cu ciuperci |
Mâncarea de vinete cu ciuperci este o mîncare de vară, ușor și rapid de preparat. Poate fi consumată ca și mic dejun cu ouă prăjite sau ca și fel principal. Avem nevoie de o vânată sau două, în funcție de câte porții dorim să pregătim, o ceapă, un ardei iute (opțional), câteva ciuperci champignon, sare, piper, boia dulce sau iute după gust și un pic de ulei. Cred că imaginile vorbesc de la sine.
Frigărui
 |
| Frigărui |
Cauţi o gustare delicioasă şi rapidă pentru ieşirile cu prietenii?
Pregăteşte aceste frigărui cu legume sau mâncare pe băț,– uşor de preparat şi apreciate de toată lumea.
Cum se prepară?
Se face un amestec din piper, sare, ulei si Delikat. In acest amestec se pun bucatile de carne taiate cubulete si se tin la macerat atat cat dureaza pregatirea legumelor.
Legumele se taie in bucati patrate. Se foloseste un bat pentru frigarui pe care se pune o bucata de ceapa, carne , gogosar, carne, dovlecel, carne, rosie, carne si tot asa pana se tremina o frigaruie.
Se repeta operatia pana se realizeza toate frigaruiile .
Daca le facem la gratarul din curte, punem betele la inmuiat, in apa rece, pentru 30 de minute. In acest fel, le protejam de caldura puternica emanata de carbuni sau lemne.
In cazul in care le facem in bucatarie, sarim peste acest pas.Le prajim pe gratarul incins foarte foarte bine.
Inainte cu 5 minute de-a le scoate de pe gratar, le stropim cu foarte putina apa calduta. Vor capata un aspect caramelizat.
Le servim calde. Sunt foarte bune!
English breakfast sau mic dejun englezesc
 |
| English breakfast sau mic dejun englezesc |
Ingrediente:
Pentru 2 portii:
200 g fasole boabe in conserva
2 carnaciori de porc
2 feliute de sunca
1-2 oua
200 g ciuperci (optional)
2 feliute de paine (prajita)
1 rosie
suc proaspat de fructe
ulei pentru prajire
2 carnaciori de porc
2 feliute de sunca
1-2 oua
200 g ciuperci (optional)
2 feliute de paine (prajita)
1 rosie
suc proaspat de fructe
ulei pentru prajire
Omleta cu ciuperci
O reteta rapida, gustoasa si consistenta!
Pentru o portie avem nevoie de 2 oua, 1 ceapa verde, 2-3 ciuperci champinon, marar, parmezan sau cascaval ras.
Mic dejun
Daca dimineata esti trezit de cuvintele "Trezeste-te, dragul meu, am facut mic-dejunul tau preferat", inseamna ca:
1. Ai dormit la amanta.
2. Inca nu te-ai trezit.
3. Seara, in ajun, ea si-a cumparat o geanta Louis Vuitton
4. Pranzul ti-l va servi mama-soacra, care a venit in vizita pentru o luna.
5. Ati avut o noapte de pomina.
6. Seara ai venit acasa beat-mort, iar cand ea a vrut sa-ti scoata pantalonii, tu ai injurat-o si i-ai spus ca esti casatorit!
7. Afara ploua iar tu trebuie sa iesi la plimbare cu catelul.
8. Daca ai asigurare de viata, miroase mai intai cafeaua si convinge-te ca nu primesti otrava!
Mic dejun secuiesc
Slanina, branza si ceapa, stropite cu ceva tarie - palinca sau afinata - sunt micul dejun consistent al secuilor.
Briceagul nu se vede in fotografie!!!
Mic Dejun
Va sugerez un mic dejun consistent, compus din aripi crocante de pui, oua si multa verdeata pentru vitamine!!!
Abonați-vă la:
Postări (Atom)