Avem nevoie de:
500 grame de galbiori (girolles)
oua
1-2 ceapa verde
sare, piper
putin ulei
Galbiorii ii curatam si ii spalam bine in mai multe ape, apoi apoi ii lasam la scurs.
Ceapa o curatam si o taiem rondele.
Intr-o tigaie mai adanca calim ceapa in putin ulei.
Cand ceapa s-a inmuiat adaugam galbiorii, ii condimentam cu sare si piper si ii lasam la foc mic pana se evapora toata apa pe care o lasa si sunt bine patrunsi.
Adaugam ouale in tigaia cu galbiori.
 |
| Omleta cu galbiori |
500 grame de galbiori (girolles)
oua
1-2 ceapa verde
sare, piper
putin ulei
Galbiorii ii curatam si ii spalam bine in mai multe ape, apoi apoi ii lasam la scurs.
Ceapa o curatam si o taiem rondele.
Intr-o tigaie mai adanca calim ceapa in putin ulei.
Cand ceapa s-a inmuiat adaugam galbiorii, ii condimentam cu sare si piper si ii lasam la foc mic pana se evapora toata apa pe care o lasa si sunt bine patrunsi.
Adaugam ouale in tigaia cu galbiori.
Lasam tigaia la foc mic amestecand usor pana se incheaga ouale.
Servim cald.
Servim cald.
