 |
| Ceafă de porc cu garnitură de cartofi natur |
felii potrivite din ceafa de porc
sare, piper.
Garnitura :
cartofi taranesti.
Salata verde.
Salata verde.
Preparare
Feliile de ceafa se presara cu sare si piper. Pe un gratar incins sau la tigaie se frig bucatiile se carne pe ambele parti, astfel incat sa obtinem o culoare usor rumenita.
Ceafa de porc dupa frigere se pune pe platou sau farfurie alaturi de garnitura de cartofi taranesti si salata.
Se serveste calda.