 |
| Bruschete |
La prima vedere nu-i nimic interesant: paine cu rosii - dar, daca sunt rosii aromate de sezon, stropite si asezonate cu ulei de masline, busuioc si usturoi - si toate astea pe o felie de paine crocanta si aromata... treaba se schimba!
Cea mai simpla reteta de bruschete contine 5 ingrediente banale: paine, ulei de masline, usturoi, sare si rosii. Dar, in functie de ce mai ai prin bucatarie, poti improviza din mers. Poti adauga si fructe taiate marunt, menta pentru un plus de prospetime, busuioc.
Iata cea mai simpla metoda de a prepara unul din cele mai populare si delicioase aperitive din lume:
- Taie o paine in felii mai groase
- Prajeste feliile de paine. Cand sunt gata, freaca-le cu un catel de usturoi.
- Marunteste toate ingredientele pe care le pui in bruschete, toarna ulei de masline peste ele si putina sare. Lasa-e sa se odihneasca 10 minute
- Pune-le pe feliile de paine si gata - ai bruschete